闻者足戒□王树恒
油条、馒头是很多人的早餐选择 ， 而蓬松和口感好的油条备受消费者的喜爱 。赵某在炸油条时加入超量的明矾 ， 销售不符合安全标准的食品 。日前 ， 正阳县法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪依法判处被告人赵某拘役1个月 ， 并处罚金3000元 。
【售卖油条铝超标 河南个体商贩获刑并处罚金】“民以食为天、食以安为先” 。然而 ， 一些违法之徒仅以一己私利 ， 置法律、社会道德于不顾 ， 仍然生产、销售不符合安全标准的食品 。今年45岁的赵某 ， 系正阳县兰青乡个体商贩 。2012年以来 ， 赵某在正阳县兰青乡街经营油条等早点生意 。他为了使油条膨大、卖相更好 ， 在炸油条时 ， 往面粉里加入明矾 ， 用来当做食品膨松剂使用使油条膨大 ， 销售不符合安全标准的食品 ， 招揽顾客 。由于明矾的过量使用 ， 造成铝元素在油炸食品中残留、超标 。经对其生产的油条进行抽样检测 ， 其油条内铝的残留量为1270mg/kg ， 超过了国标≤100mg/kg的技术要求 ， 属不符合安全标准的食品 。

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