冠心病患者饮食"四不宜'

【导读】 冠心病 的诊断主要靠临床表现(病人症状) 。当一个具有冠心病发病基础(年龄较大,多重危险因素)的患者出现具有下列特征的胸痛时,要高度怀疑冠心病 。
冠心病饮食四不宜:
【冠心病患者饮食"四不宜'】少吃高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步 增高,食疗,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发 。肥肉、动物内脏、鱼卵、 花生 等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥 猪肉 、肥羊 肉 、肥 牛肉 、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调 。

冠心病患者饮食"四不宜'
蛋白质应少摄入
有不少市民认为,蛋白质是维持心脏健康必需的营养物质,从而进食大量的蛋白质食物 。医生介绍,蛋白质不易消化,容易增加心脏的负担 。所以摄入蛋白质应适量,每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜,牛奶 、 酸奶 、鱼类和豆制品对防治冠心病有利 。
不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用 。