推荐食谱二:白菜牛肉馅饺子
饺子材料:牛肉300克、鲜白菜叶、葱姜末、盐、生抽、老抽、香油、食用油、饺子皮 。
制作步骤:
1. 牛肉洗净 , 切块 , 绞成肉馅 , 加入葱姜末 , 加入盐、生抽、老抽、香油 , 拌匀备用 , 白菜叶洗净切碎 , 与牛肉馅混合搅拌 , 加入适量的食用油 , 再次搅拌均匀 。
2. 取适量馅料包入饺子皮中 , 包成饺子状 , 锅中放适量水 , 水开后加入饺子 , 煮至饺子浮起 , 用漏勺捞出 , 装盘后即可食用 。
这两款美味食谱 , 一款以羊杂为主 , 具有温补的效果;另一款则以白菜牛肉馅饺子为主 , 既有丰富的营养 , 又有温暖的味道 。 在小寒时节 , 选择这样的食物搭配 , 不仅可以满足口腹之欲 , 还能够增强体质 , 度过寒冷的冬天 。
在这个小寒时节 , 三宜、三忌和三秘诀的指导下 , 我们可以通过科学的生活方式和合理的饮食来增强体质 , 迎接新一年的到来 。 希望大家在这个冬季里保持温暖 , 身体健康 , 过一个美好的小寒!
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