黄精酒的制作方法及主要配方介绍

【导读】黄精酒的制作方法及主要配方介绍 , 黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精 , 姜形黄精的原植物多花黄精 , 鸡头黄精的原植物为黄精 , 大黄精又名碟形黄精的原植物为滇黄精;黄精具有补气养阴 , 健脾 , 润肺 , 益肾功效 , 黄精用于治疗脾胃虚弱 , 体倦乏力 , 口干食少 , 肺虚燥咳 , 精血不足 , 内热消渴等症 。对于糖尿病很有疗效 。黄精酒 , 中药方剂 , 方出《圣惠》卷九十五 , 用于延年补养 , 发白再黑 , 齿落更生 。
【黄精酒的制作方法及主要配方介绍】 主要配方:黄精30克 , 白酒500克
制作方法:将黄精洗净、切片 , 放入盛酒瓶内 , 密封口 , 浸泡30天 , 可取出饮用 。按:黄精酒具有益脾祛湿、乌发、润血燥的功效 。适用于面肢浮胀、发枯发白、肌肤干燥易痒、心烦失眠、风湿疼痛等病症 。健康人饮用能乌发美发、润泽皮肤而健美 。


黄精酒的制作方法及主要配方介绍
【处方】黄精4斤 , 天门冬3斤(去心) , 术4斤 , 松叶6斤 , 枸杞根3斤 。
【制法】上锉 , 以水3石 , 煮取汁1石 , 浸曲10斤 , 炊米1石 , 如常法酿酒 。
【功能主治】延年补养 , 发白再黑 , 齿落更生 。
【用法用量】候熟 , 任饮之 。
【注意】忌桃、李、雀肉 。
【摘录】《圣惠》卷九十五