最近北京大降温 , 干风凛冽 , 加上室内供暖充足 , 家里干得晚晚都会流鼻血 , 床单下午晾上晚上就能干透 。
这种环境 , 家里本不应该长奇奇怪怪的东西 , 可我发现家里洗手池台面、浴室角落和厕所瓷砖的缝隙 , 还是长了很多小黑点 , 类似这些:
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仔细看还是挺让人不舒服的……|图源:编辑拍的
这些小黑点就是霉菌的菌落 , 俗称发霉了 。
以前在广东上学时 , 回南天连衣服都能长霉点 , 对这些霉点见怪不怪 , 可北京这么干燥的地方 , 人都干到起皮发痒流鼻血了 , 怎么霉菌还能不停地长呢?简直不可理喻!
霉菌 , 怎么就长起来了呢
和真菌、细菌等词不一样 , 霉菌不是严格的分类学名 , 而是基于结构的俗称 。
霉菌都是真菌 , 能形成网状的菌丝体 , 产生大量孢子 , 有些人会对霉菌的孢子产生过敏反应 , 导致鼻塞、哮喘、咳嗽、眼睛皮肤发红发痒等等 。
所以这些黑点不光影响美观 , 还可能危害一些人的健康 。
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霉菌分布世界各地 , 主要成分是蛋白质和多糖 , 包括葡聚糖和几丁质
霉菌孢子在空气中无处不在 , 它们就像脱水的三体人 , 可以休眠很久 , 随着气流到处跑 , 一旦遇到合适的环境 , 温度适应、能从外界汲取养分和水 , 就能立刻苏醒 , 开始生长 。
霉菌需要的养分和人类常识中的“养分”不太一样 。 通常霉菌可以分泌酶降解复杂的生物聚合物 , 例如淀粉、纤维素和木质素 , 将其转化为可以被菌丝吸收的物质 , 这也是霉菌在生态系统的养分循环过程中发挥的重要作用 。
最常见的室内霉菌是枝孢菌、青霉菌和曲霉菌 , 它们可以在纸制品、硬纸板和木制品上良好生长 。 除此之外 , 灰尘、油漆、墙纸、绝缘材料、石膏板、地毯、织物和其他室内装饰物表面 , 都有足够使霉菌生长的有机物 。
那 , 为什么家里的瓷砖和洗手池缝隙能满足霉菌生长的环境条件呢?
家里没想象的那么干燥
首先是温度 。 冬季供暖要求室温不低于18摄氏度 , 这个温度下 , 人感受不到寒冷 , 但霉菌也不会因为寒冷而休眠 。
然后是水分 。 冬天暖气室内那么干 , 洗完澡浴室开10分钟排气扇就干透了 , 怎么会有长期的潮湿环境呢?
霉菌主要生长在各种缝隙里 , 缝隙的物理性状让那里本身就容易储存水分 , 同时缝隙里的填缝剂 , 比如玻璃胶 , 其实都是多孔结构 , 就像海绵一样 , 可以吸附水分 , 给霉菌孢子提供一个立身之所 。
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有些胶没密封好都能发霉的……|simpleglue
最后是养分 。 食物发霉是因为它本身就是营养来源 , 菜板发霉是因为吸附的大量食材残渣难以清洗干净 , 那瓷砖和洗手台的缝隙里有什么营养呢?
答案就是:我们自己 , 或者说我们洗下来的皮屑、油脂 。
配上洗涤剂和水中的矿物质一起被填缝剂的多孔结构吸收后 , 营养均衡且丰富 , 霉菌怎能不开心地繁殖呢?
霉菌防治指南
貌似干燥的环境里 , 其实依然有足够让霉菌生长的温度、水分和养分 。 那怎么才能尽量让霉菌别出现呢?
最重要的是保持“真干燥” 。 及时擦掉缝隙里的积水 , 保持通风 , 防止产生局部的潮湿环境 。
然后是经常清洁 , 定期清理缝隙 , 不要让污垢大量或长时间存在 , 清理掉水分和有机物 , 能够很大程度抑制霉菌的生长 。
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