上官大爷平时生活中都十分注意控制饮食 , 像是各种大鱼大肉的食物都不敢怎么吃 , 原因就是因为在一段时间之前他被检查出来患有高血脂 , 医生让其控制饮食 , 他也严格遵守 , 像是自己爱吃的油炸食物和甜品 , 更是一点都不敢碰 。
就这样坚持了大半年 , 每天基本上吃的都是素菜 。 上官大爷再一次到了医院进行检查 , 没有想到这一次血脂根本就没有太大的改善 , 甚至还出现了脂肪肝问题 , 这事情可是了上官大爷愁坏了 , 自己明明每天控制饮食 , 甚至都很久没有见过荤腥 。 为什么还能长胖 , 脂肪还能上升 , 这个让他很不理解 。
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【每天吃素,大半年后血脂不减还患脂肪肝,到底咋回事?了解下】过量的碳水摄入 , 同样容易导致脂肪堆积
当医生了解了上官大爷的饮食结构之后 , 才知道原来上官大爷的错误饮食习惯 , 虽然不吃肥肉的食物但是很爱吃各种面点 , 还有淀粉含量高的食物 , 尤其是土豆红薯等都是上官大爷的最爱 。 这些食物 , 含有大量的碳水化合物 , 碳水化合物摄入过多 , 很容易被身体转化为能量 , 进而转化为脂肪沉积在身体内 。
看样子好像是没有吃太多的脂肪 , 在无形之中身体内的脂肪含量还是增加了 , 最终导致上官大爷出现脂肪肝 , 上官大爷听到医生的解释之后才恍然大悟 , 没有想到自己经常吃素 , 最终还给自己带来了问题 。
像是上官大爷这样的情况 , 其实单纯不是肥肉肯定是不行的 , 我们想要减肥或者控制血脂 , 一定要保证每天总热量摄入的降低 , 如果总热量摄入超标 , 即便是没有任何脂肪摄入 , 还是有可能导致长胖 。
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想要降低血脂 , 减少脂肪堆积 , 生活中我们该怎么做?
日常生活中 , 想要减脂降低血脂 , 一定要减少碳水化合物和脂肪的摄入 , 可以尝试多吃蔬菜水果 , 一般情况下只要选择干净的烹饪方式 , 清炒水煮通常蔬菜都可以放心大胆的吃 , 热量都不高 , 吃到饱也不会有问题 。
而水果一定要注意糖分 , 糖分较高的水果 , 例如山楂 , 甘蔗 , 红枣等通常不建议多吃 , 因为虽然能够补充维生素 , 但过高的糖分也容易导致血糖升高 , 产生脂肪堆积 。
饮食上还可以适当补充粗粮 , 粗粮本身有富含更多的膳食纤维 , 能够促进胃肠道蠕动 , 并且消化的时间更长 , 能够提供更强的饱腹感 , 在一定程度上减少我们想要吃饭的欲望 , 帮助我们控制总饮食量的摄入 。
肉类建议选择脂肪较少的肉类 , 像是鱼肉 , 鸡肉等脂肪含量都较低 , 如果实在担心脂肪可以选择去皮食用 , 这样脂肪就会更低 , 但普通人其实没有必要这么严格 。 除此以外还需要补充适量的优质脂肪 , 每天可以尝试吃一点坚果 , 通常每天吃15克左右的坚果就足够了 , 如果热量的摄入超标体重过重的人应该减少坚果的摄入 。
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很多高血脂患者都存在一个误区 , 就是脂肪是导致血脂升高的罪魁祸首 。 但事实上 , 血脂升高更多和代谢有关 , 并且总摄入热量超过消耗热量 , 就容易导致脂肪堆积 。 因此 , 日常生活中我们应该尽量避免热量盈余 , 每天保证热量赤字就能够消耗脂肪降低体重 。 适当进行运动锻炼 , 能够增强身体代谢加速脂肪的消耗 。
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