豆芽加了24年添加剂夫妻俩涉嫌生产、销售有毒有害食品罪昨受审

卖了25年豆芽加了24年添加剂
夫妻俩涉嫌生产、销售有毒有害食品罪昨受审
涮火锅喜欢来点豆芽，要当心
不少市民喜欢吃火锅时涮点黄豆芽，或是夏天凉拌绿豆芽。不过大家要小心，卖相好的豆芽，可能含有添加剂。昨天上午，栖霞法院就审理了一起跟豆芽有关的案件。林某夫妇为了让豆芽好看、好卖，用了豆芽激素、无根素、赤霉酸等添加剂。他们的豆芽被检测出含有4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤成分，而这些是国家明令禁止在食品中添加的。不过，林某夫妻是否犯了生产、销售有毒有害食品罪?检方和林某的辩护律师，各执一词。
通讯员栖研
现代快报采访人员张玉洁吴怡
为豆芽卖相好，加了添加剂
林某夫妇在句容开了个作坊，专门生产豆芽菜，黄豆芽、绿豆芽、小黄豆芽等都有。他回忆，自己生产、销售豆芽菜，有25年了。而卖了一年豆芽后，他发现，自己的豆芽坏得比较快，长得也不太好看，而别人家的豆芽看着漂亮，很好卖。
后来他打听到，别人发泡豆芽时，放了无根素、生长素等激素。于是他把这一“招”学了过来，在卖豆子的商贩那，买了这些添加剂。自此之后，他发泡豆芽，都要放这些东西。林某作坊的豆芽，除了句容当地外，还销往南京的尧化门、燕子矶等农贸市场。
2013年9月，南京警方侦查“毒豆芽”案件时，查到了林某的作坊，查获豆芽2.3吨，还有一些添加剂。警方将他作坊里的豆芽送检，检测结果显示，豆芽里含有4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤成分，而这些是国家明令禁止在食品中添加的。2014年4月，警方对林某夫妇立案侦查。检察机关以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，对林某夫妇提起公诉。
【豆芽加了24年添加剂夫妻俩涉嫌生产、销售有毒有害食品罪昨受审】昨天上午在法庭上，林某交代，发泡豆芽菜的第一步是泡豆子。这时，林某就会往水里加激素。豆子泡两天后，再往桶里撒无根素，这主要是为了让豆芽产量高、卖相好，而且不容易烂。他说，不加激素的豆芽，容易烂，而且像草一样，不好吃、不好卖。
争议
是否构成犯罪?
根据前期的调查，检方认为，林某夫妻二人开作坊生产豆芽，并没有从事食品生产、销售的许可证。而且，他们生产的豆芽，含有国家明令禁止的食品添加剂。因此，检方指控，林某夫妇涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，并当庭出示了讯问笔录、证人证言等证据。
但林某夫妇的两位辩护律师，却不认同检方的指控。律师提出，林某生产、销售芽菜，并非国家质检总局文件中的“食品生产” 。他解释，培育、种植初级农产品的行为，和种植大棚蔬菜的性质一样，不需要营业执照，也不存在违法经营。
林某在发泡豆芽时添加的4-氯苯氧乙酸钠和6-苄基腺嘌呤，在初级农产品的生长中，是作为植物的调节剂使用的，而非食品添加剂。类似于种植青菜的时候，撒点农药。在他看来，豆芽是植物性食品，而非豆制品。律师表示，林某在主观上没有生产有毒、有害食品的犯罪故意，在客观上也没有从事生产有毒有害食品的行为，林某是无罪的。
昨天法院听取了双方的意见，当庭没有宣判。
疑问
“毒豆芽”到底归谁管?
“毒豆芽”到底归谁管?多年以来，这个话题一直都没有定论。
由于对豆芽的“身份”还没有明确的规定，不同部门对“毒豆芽”还存在不同的认识，比如：豆芽属于食品还是食用农产品;豆芽制发属于食品加工还是农业种植;对豆芽及豆芽制发是适用《食品安全法》还是《农产品质量安全法》予以监管;等等。豆芽的“定义”不明，所属的监管单位也各不一样，是否真的“有毒”也很难说。

豆芽加了24年添加剂 夫妻俩涉嫌生产、销售有毒有害食品罪昨受审

豆芽加了24年添加剂夫妻俩涉嫌生产、销售有毒有害食品罪昨受审