【导读】大家对于中药的感受可能就只是熬药,其实很多中药都是可以做出美味的食疗的,苍术也是,把这些中药做出食疗,能让人更容易接受,还可以更好的吸收营养 。接下来就来看看苍术可以做出哪些食疗 。
苍术做法指导:
1.苍术可与厚朴、陈皮、甘草配伍,以燥湿运脾,行气和胃;若脾为湿困,清浊不分,大便泄泻,小便短少者,可与厚朴、茯苓、泽泻等同用,以健脾燥湿,利小便而实大便;治小儿霍乱泄泻者,可与人参、木瓜配用;若脾湿积久而成饮癖,胁痛,食减,味酸者,可单用为末,枣肉为丸,以燥湿健脾而化痰饮 。
苍术的食疗方法 苍术不能和什么一起吃
2.感受寒湿瘟疫、症见头痛、身疼、寒热无汗,状如伤寒,且具流行性者,可与羌活、藁本、白芷等配伍;凡感受山岚瘴疠,症见寒热腹胀者,可与黄岑、柴胡、羌活等同用;凡感觉四时疟疾,症见寒热时发者,可与厚朴、槟榔、常山等相配;凡感受夏秋暑湿之邪,发为霍乱吐泻者,可与藿香、半夏、厚朴等相伍 。
3.风寒挟湿袭表,症见寒热无汗,头痛项强,肢体酸痛者,可与羌活、防风、川芎、白芷等配伍 。
4.用于明目,可与猪肝或羊肝煎服 。
苍术食疗方法
[选作食品的理由]
《神农本草经》:“作煎饵 。久服,轻身、延年、不饥 。”
《饮膳正要》:“服苍术:《抱朴子》云∶南阳文氏,值乱逃于壶山,饥困,有人教之食术,遂不饥 。数年乃还乡里,颜色更少,气力转胜 。《药经》云∶心欲长生,当服山精 。是苍术也 。”
《食鉴本草》:“苍术酒:治诸般风湿疮 。香港脚下重 。用苍术三十斤洗净打碎 。以东流水三担 。浸二十日 。去茎 。以汁浸面 。如家酝酒法 。酒熟 。任意饮之 。”
[用于消渴例证分析]
苍术有消除低血糖症候的作用,多部古典著作记载了“不饥”的作用 。而这一点对糖尿病的恢复是有用的 。(聂文涛:《食物训练与糖尿病康复》)【原料】:苍术1斤(米泔浸5宿,切,焙干,为末),木瓜1枚(瓷碟盛,饭甑内蒸烂,去皮核) 。
【制法】:取木瓜研如糊,拌苍术末,为丸如梧桐子大,焙干,用黄蜡不拘多少于铫内熔,将药于蜡内拌匀,取出筛子内,纸衬滚过 。
【功能主治】:却老驻颜 。
【用法用量】:每服30丸,空心盐、酒任下 。
苍术:苍术具有燥湿健脾,祛风湿的功效 。主治湿阻中焦,风寒湿痹,脚膝肿痛,痿软无力,雀目夜盲 。《珍珠囊》日:“能健胃安脾,诸湿肿非此不能除 。”《本草纲目》曰:“治湿痰留饮……及脾湿下流,浊沥带下,滑泻肠风 。”《新修本草》称其能“利小便” 。
苍术的食疗方法 苍术不能和什么一起吃
苍术汤谱与菜谱
【汤名】:苍术冬瓜祛湿汤
【养生功效】:健脾燥湿,散寒解表
苍术能降血糖、降血脂减肥 。泽泻利水渗湿,对于治疗高血脂症、糖尿病、脂肪肝、中风恢复期等均有明显疗效 。冬瓜历来是减肥的妙品 。此汤能减肥瘦身、清润养生 。
【材料】:苍术15克,泽泻15克,冬瓜250克,猪瘦肉500克,生姜片、盐、鸡精各适量 。
【烹制方法】:
1.苍术、泽泻洗净 。冬瓜洗净,切块 。猪瘦肉洗净,切块 。
2.锅内烧水,水开后放入猪瘦肉,焯去血水 。
3.将苍术、泽泻、冬瓜、猪瘦肉、生姜片一起放入煲内,加入适量清水,大火煲沸后,用小火煲1小时,调味即可 。
苍术的妙方应用
苍术是有许多的妙方可以使用的,不但味道好,还有许多的保健的价值,下面小编就为大家详细的介绍一下苍术的妙方应用吧!
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