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3、水果罐头不新鲜？
【黄桃罐头是多少孩子小时候的渴望！防腐剂多？没有营养？真的是这样吗？】水果罐头的新鲜程度超乎想象 ， 这一条可以说是最让人大跌眼镜 ， 甚至不可思议的 ， 怎么可能？其实我们通常认为的新鲜水果 ， 从果树上摘下来 ， 经过运输到超市或集市 ， 直到我们买回家吃到肚子里 ， 至少也要一天的时间 ， 这段时间里 ， 对水果维生素的损失其实相当不小 。
而水果罐头一般从摘下枝头 ， 到送进工厂加工完成 ， 时间仅仅会用去几个小时 ， 经过无菌密封 ， 可以说已经锁住了水果当时的新鲜程度 ， 所以说水果罐头的新鲜程度 ， 比我们想象的要好的多 。

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而且水果罐头（尤其是黄桃罐头）吃起来 ， 比新鲜黄桃更香甜 ， 难道是因为加了糖水的缘故吗？不是这样的 。 因为做罐头用的黄桃 ， 都是成熟了的 。 而我们能买到的新鲜黄桃 ， 只有7成熟就要摘下 ， 要不然没法运输 ， 没彻底成熟的黄桃 ， 在口感上当然会差很多 。
当然 ， 也不能说水果罐头就那么好 ， 它跟新鲜水果比起来 ， 最大的问题有两个：一是糖分高 ， 糖尿病人或老年人要少吃水果罐头 ， 但是黄桃罐头对小孩非常适合 。 二是水果罐头没有新鲜水果那些复合的营养素 ， 比如说膳食纤维和各种其他维生素 ， 水果罐头没有那么全面的营养 。

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话说回来 ， 水果罐头即使赶不上新鲜水果 ， 也差点有限 ， 总比不吃水果好 。 这些年随着大家对水果罐头的了解 ， 水果罐头以它安全、健康、营养、方便等特点 ， 在国内的销量也开始有了大幅度的上升 。
朋友们尽可以满足小时候对糖水黄桃罐头的渴望 ， 不管是为了情怀还是味蕾 ， 美美地吃一顿两顿 ， 享受一下 。 返回搜狐 ， 查看更多
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