怀孕妇女多吃香蕉
营养学家新近指出,怀孕妇女特别应在她们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并含有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质 。
香蕉堪称极佳的“大脑食物”,除含淀粉、糖分外,还含有蛋白质、维生素A、B、C、E、叶酸十多种及钾、镁、铁、钙、磷等微量元素及矿物质,尚含少量5—羟色胺、二羟基苯乙胺等 。祖国医学认为香蕉有止烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓、降血压等功效,便秘、干渴、发热及血压偏高者食之有一定裨益 。
【怀孕妇女多吃香蕉】 肉如饴蜜的香蕉还会有一种能使人情绪愉悦、安宁的物质 。其富含的钾元素,能供给神经细胞中多达1百万个“钠泵”的能量,使信息传递“泵”开足马力,接受传输迅捷,以便神经之吸纳储存更多的信息 。此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的 。难怪营养学家告诫,怀孕妇女最好每天能吃一根香蕉 。
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