化妆品安全技术规范|张庭公司护肤品成分遭专家质疑:没有确切文献数据支持有护肤功效

(健康时报 王真)日前,演员夫妻张庭、林瑞阳公司涉嫌传销被立案调查等相关话题登上网络热搜。据公开信息,张庭、林瑞阳在2013年成立品牌“TST庭秘密”,主要品类为“活酵母”类的护肤品和化妆品,通过线上线下销售。
在大家的印象中,活酵母通常用来制作馒头、包子等面食,经高温处理后被消灭。不过,活酵母真的可以用来护肤吗?

化妆品安全技术规范|张庭公司护肤品成分遭专家质疑:没有确切文献数据支持有护肤功效
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“我国《化妆品安全技术规范》中对于化妆品最终产品里活的霉菌和酵母是按照污染微生物考虑的,两者菌落总数必须小于100菌落形成单位(CFU)/g(ml),所以直接添加到最终产品里是无法定量的,因此也是不可行的。”中国医师协会皮肤科学分会前会长、北京大学第一医院皮肤科朱学骏教授对健康时报表示,“目前没有确切的文献数据支持活酵母有护肤的功效。但如果只是作为发酵工艺的一环,在化妆品里加入发酵产物是可以的,也有很多公司以这个为卖点。”
2016 年 12 月 1 日起施行的《化妆品安全技术规范》(2015 年版)指出,化妆品检样在一定条件下培养后,1g或1mL化妆品中所污染的活的霉菌和酵母菌数量,藉以判明化妆品被霉菌和酵母菌污染程度及其一般卫生状况。化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于100菌落形成单位/毫升(CFU/ml)或100 CFU/克,如若超标则属一级污染品。

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图自《化妆品安全技术规范》(2015 年版)
酵母菌超标属于污染品,那么酵母菌对皮肤有害吗?中国整形美容协会中西医抗衰老与形体雕塑分会主任委员、广东省妇幼保健院医学美容中心主任医师胡葵葵教授、李秋艳等人2016年曾在《中国家庭医生》发表文章指出,酵母在不同环境中可以发生变异,产生一些有害的代谢产物,导致人体皮肤过敏,甚至变异为皮肤的致病真菌,致使感染性皮炎的发生;另外,会造成皮肤天然平衡被打破,导致皮肤屏障被破坏,感染、过敏等风险加大,最终皮肤出现皮疹、炎症、脱皮、色素沉着等。
化妆品安全技术规范|张庭公司护肤品成分遭专家质疑:没有确切文献数据支持有护肤功效】“有些品牌护肤品中添加的酵母发酵产生的代谢产物提取液,这样的营养液常被添加于护肤品中,可以说非常安全。但这跟酵母只有亲缘上的维系,跟‘活酵母’是两码事。”胡葵葵教授在上述文章中说到。