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眼下已是“数九寒冬” 。 平安过冬季 , 对于上年纪的人来说 , 还是有很多小细节需要注意的 。
【健康时报|关于“吃喝拉撒睡”的15个生活小细节,都是贴心健康提醒!】
【吃】
1. 八分饱 , 吃太撑对心脏不好
无论是普通人 , 还是心血管疾病患者 , 平时还是吃八分饱比较好 。
南昌大学第二附属医院心内科主任医师姜醒华和徐劲松2019年在健康时报刊文表示 , 有许多冠心病患者在饱餐一顿之后突发心绞痛 , 甚至发生心肌梗塞 , 为什么饭吃在胃里却引起冠心病发作的呢?
这是因为过多的食物 , 特别是高蛋白、高脂肪食物难以消化 , 使腹部膨胀不适 , 膈肌位置升高 , 从而限制了心脏的正常收缩和舒张 , 加重心脏负担 。 而在消化食物时 , 全身血液较多地集中在胃肠道 , 使冠状动脉供血更显得不足 , 容易诱发心绞痛、心律失常 , 甚至急性心肌梗塞而危及生命 。 ①
2. 南方要清补 , 北方要温补
“南方清补 , 北方温补 , 高原润补” , 北方进补宜大温大热之品 , 如牛、羊肉等;长江以南进补应以清补甘温之味为主 , 比如鸡、鸭、鱼类;而地处高原山区 , 雨量较少且气候偏燥的地带 , 则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖为宜 。
不过 , 河南省人民医院中医科副主任医师王雪梅2016年在接受健康时报采访时提醒 , 进补大原则下还要注意我们生活的小环境 。 比如现在北方普遍都通了暖气 , 很多人长期待在有暖气的室内 , 所面对的环境不一定就是寒 , 也有可能是热;而南方一些家庭 , 冬季也会开空调取暖 , 所以环境里还夹杂了些燥 , 这样进补的同时还得润燥 。 ②
寇晓雯/摄
3. 饮食吃些绿叶菜
天冷了 , 大家都喜欢吃点热腾腾的肉菜 , 蔬菜水果的摄入相对减少了 , 再加上运动得少 , 肠胃蠕动慢 , 不少人会出现便秘、上火的情况 。 因此 , 秋冬进补的同时不要忘记增加膳食纤维的摄入 , 蔬菜水果不能少 。
中医认为立冬后进补 , 饮食应“少咸、多苦” 。 王雪梅医生推荐 , 苦瓜、芹菜、莴笋、生菜等蔬菜 , 除了按照中医的理论 , 可以养心外 , 这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等 , 具有抗菌消炎 , 提神醒脑 , 消除疲劳等多种功效 。 ②
【喝】
1. 晨起喝好2杯水
著名健康教育专家戴光强2018年在健康时报刊文谈到 , 晨起喝水也可以说是“救命水” 。 心血管事件的发生在清晨至上午10点前发生率最高 。 一是 , 头天晚上饭后人们不怎么喝水了 , 而人体是要排水的 , 有人专门研究 , 人体在一夜睡眠中平均要排出体内450毫升水;二是 , 从半夜起到上午10点前 , 血液黏稠度是一天中最高的 。
醒来后 , 第一杯水最好是白开水(220-250毫升) , 第二杯水可以是水 , 也可以是牛奶、豆浆、西红柿汁 , 即使多喝两碗稀饭 , 里面也有水 , 都可保证水的摄入 。 ③
2. 睡前少喝上两口水
江苏连云港市中医院神经内科主治医师肖辉2016年在健康时报刊文提醒 , 老人晚上喝200毫升水 , 则可以使早晨血黏度下降 。 降低血黏度 , 维持血流通畅 , 防止血栓形成 。 当然 , 脑血栓发生的原因是多方面的 , 血黏度增高只是众多因素之一 , 但至少可以肯定 , 养成睡前饮水的习惯对预防脑血栓的发生会起到一定的作用 。 ④
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