【导读】夏季多吃无花果,具有四大食疗功效,下面小编为你详细介绍 。盛夏时节,无花果熟透后,绵甜糯软,口感甚好,且营养丰富而全面 。夏季常吃无花果,有很好的食疗功效 。
1.无花果中富含钾元素 。随着气温的升高,人体在大量排汗的同时,身体也会流失大量钾元素 。钾是保护心脏、肾脏和肌肉功能所必须的营养元素 。钾元素也有益于骨骼发育 。
2.常食无花果能增强机体抵抗力 。无花果含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用 。目前已经发现有18种氨基酸,其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用 。
夏季多吃无花果 具有四大食疗功效
3.吃无花果助消化 。无花果可促进食欲,具有润肠通便的效果 。还有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用 。
4.无花果可帮助人体排毒 。无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖 。能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用 。
无花果的食用方法很多,下面介绍几种
代茶饮:无花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加适量蜂蜜,代茶饮服,一日数次 。此茶具有清热利咽、消肿止痛的功效,适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症 。
生食:大便秘结、脱肛和痔疮,取鲜无花果生吃,每日2~3个 。
夏季多吃无花果 具有四大食疗功效
煮粥:鲜无花果50克,粳米100克,冰糖适量 。粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可 。此粥健脾益气、润肺解毒 。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等病症 。
无花果利咽:
无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之 。
无花果抗癌:
果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用 。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等 。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉 。连服一段时间,不少于30天 。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服 。
夏季多吃无花果 具有四大食疗功效
无花果降糖:
无花果水提取液,具有降低血糖作用 。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸 。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子 。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天 。
无花果健胃:
无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食 。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜 。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效 。
无花果净化血管:
因无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等,故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用 。
【夏季多吃无花果 具有四大食疗功效】无花果消化蛋白:
无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解 。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用 。
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