腊八节由来及习俗 , 您知多少?
腊八节是我国的传统节日之一 , 民间有“喝腊八粥”的习俗 , 所以一说到腊八很多人首先想到腊八粥 , 其实除了腊八粥 , 腊八节还有许多丰富多彩的习俗 , 以下是小编给大家整理的腊八节的由来以及习俗 , 咱们一起来了解一下吧!
腊八节的由来
腊八节 , 俗称“腊八” , 节期在每年农历十二月初八 , 这节日的习俗是“喝腊八粥” 。 腊八这天 , 各寺院举行法会 , 效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故 , 用香谷和果实等煮粥供佛 , 名为腊八粥 。
传说喝了这种粥以后 , 就可以得到佛祖的保佑 , 因此 , 腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥” 。 “腊八”本为佛教节日 , 后经历代演变 , 逐渐成为家喻户晓的民间节日 。
【腊八节由来及习俗,您知多少?】腊八习俗
腊八粥
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥 。 腊八粥以八方食物合在一块 , 和米共煮一锅 , 是合聚万物、调和千灵之意 。 腊八粥的习俗 , 已非佛门所有 , 作为一种民间风俗 , 农历十二月八日吃腊八粥 , 用以庆祝丰收 , 一直流传至今 。
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腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一 , 节日食俗 。 在腊月初八 , 家家户户都要晒制豆腐 , 民间将这种晒制的豆腐 , 便称作“腊八豆腐” 。
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吃冰
在青海地区部分人们在腊八前一天 , 用钢盆舀水结冰 , 等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块 。 据说这天的冰很神奇 , 吃了它在以后一年不会肚子疼 。
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腊八蒜
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜 , 是北方 , 尤其是华北地区的一个习俗 。 其材料就是醋和大蒜瓣儿 。
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腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方 , 人们不吃腊八粥 , 而是吃腊八面 。 隔天用各种果、蔬做成臊子 , 把面条擀好 , 到腊月初八早晨全家吃腊八面 。 返回搜狐 , 查看更多
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