荤素搭配下饭开胃，孩子说好吃，鲜嫩入味不夹生，一盘不够吃 _健康小知识

对于家里有处于身体发育阶段的小孩来说，补充大量的营养物质，才能满足孩子的身体发育需求。除了正常休息以及合理运动外，还需要注重饮食方面。在生活中许多食物对孩子身体发育有着促进作用，吃了后能够补充多种营养物质，让孩子均衡吸收，健康成长。家长们应该多给孩子做一些有利于孩子长身体的食物。
飘香黄骨鱼

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材料：
黄骨鱼，大蒜、生姜、泡椒、干辣椒和花椒，豆瓣酱，生抽、胡椒粉、盐、白糖，香菜
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孩子吃黄骨鱼有什么好处
黄骨鱼具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，
做法：

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1.鱼洗干净备用。泡椒、生姜、大蒜切粒，干辣椒剪段，香菜洗净切段。起锅倒油，烧至5成热，放入泡椒、生姜、大蒜炒香。
2.加入勺豆瓣酱，花椒炒香，炒出红油色，加入清水大火熬煮开。放入盐，胡椒粉和生抽，白糖提鲜。
3.黄骨鱼放入锅中煮十分钟，用筷子能扎透就可以出锅了。煮好的黄骨鱼倒入大盆中，放入干辣椒、青红花椒，泼上滚烫的热油，放上香菜就可以了。
豆角炒肉

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材料：
里
【荤素搭配下饭开胃，孩子说好吃，鲜嫩入味不夹生，一盘不够吃】脊肉，四季豆，料酒、盐、胡椒粉、生抽和豆瓣酱，食用油
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孩子吃四季豆有什么好处
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
做法：

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1.里脊肉洗净切条，豆角切段。肉条放入碗中，加料酒、豆瓣酱、生抽、胡椒粉和淀粉，清水抓拌均匀腌制一会。
2.起锅烧水，水开放入盐和食用油，放入豆角焯煮五分钟，断生后捞出来。起锅倒油，油热放入姜丝，肉条煸炒变色，放入豆角快速翻炒均匀出锅就可以了。
对于长身体的孩子来说，要从小养成良好的饮食习惯，还要打好营养基础，孩子脾胃好、吃的好，才能保证营养的充分补充，才可以保证孩子身体发育的需求，健康的成长！返回搜狐，查看更多
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