新年到来，推荐吃3种美食，健胃消食，排毒清肠，安神助睡眠 _健康小知识

俗话说， “三分靠治，七分靠养” 。意思是人的病想要痊愈，三分靠治疗、七分靠大家自己来调养。而这句话中说的这个“养” ，就是我们现在所说的养生。所谓的养，说的就是自我调养、自我补养和保养。总结而言，就是保养生命。在日常的生活中，注重养生能让人提高免疫力，体质更好。坚持养生的人不仅不容易生病，免疫力强。就是即使生病了，身体的自我恢复能力也会很强。所以说，养生是非常重要的。那么，如何养生呢？中国养生博大精深，很多的方法和知识都是非常有效的。今天我们就来给大家介绍一下养生的方法，学会这些方法，大家就能提高免疫力，健康每一天。

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糖醋带鱼
材料：带鱼1条、大蒜1大个、洋葱半个、姜1小块、鸡蛋1个、青红椒各1个、香叶3片、米醋4汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、蚝油2汤匙、开水约90毫升
【新年到来，推荐吃3种美食，健胃消食，排毒清肠，安神助睡眠】做法：1.将带鱼去除头部、鱼鳍、腹内脏，去除鱼鳞后，用冷水冲洗干净后，切成5厘米长的段。
2.青红椒洗净切段，洋葱切块，姜切片，大蒜去皮，鸡蛋打散备用。
3.将切好的带鱼放入蛋液中双面沾上蛋液，平底锅不粘锅倒入油，加热到七成热时将沾好蛋液的带鱼放入，煎至两面金黄后盛出。
4.煎鱼的锅清洗擦干后，倒入新油，油热后放入蒜瓣爆香，待大蒜的表面出现金黄色，然后放入香叶、花椒、洋葱块、姜片，炒出香味后放入煎好的带鱼块。
5.锅中倒入醋、生抽、盐、蚝油、开水，搅匀后盖上盖子，中火炖煮约10分钟。
6.打开盖子，改成大火，待汤汁开始变黏稠时，放入切好的青红椒块，翻炒均匀后即可盛入盘中

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酸辣鸡杂
食材：鸡肠若干、鸡心若干、油2勺、盐少许、鸡精少许、生抽适量、料酒适量、干红椒7一8个、小米椒5一6个、泡椒10个、花椒少许、姜少许、蒜适量、葱5根~
做法：
将鸡杂用盐搓洗3一4遍，放锅里用水焯去多余的血水，焯好鸡肠切段，鸡心切片。
切好备用的佐料，锅里下油烧至7成热，下所有佐料（葱除外）爆香下鸡杂，翻炒4一5分倒入料酒去腥。
再继续翻炒3分钟放入生抽、盐、鸡精，出锅之前倒入葱段，翻匀就可以起锅，出锅了，酸、辣、爽、脆。

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西兰花炒虾仁
食材：西兰花1个、虾仁10只、蒜头3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、生粉少许
做法：
1、先把蒜头切成蒜末；虾仁用少许生粉和盐抓匀先腌制10分钟左右。
2、把西兰花泡一下盐水，切小块清洗干净，西兰花下锅，水烧开后继续煮2分钟至熟透后捞起沥干水。
3、锅里倒少许油，下蒜末爆香，接着把虾仁倒入锅中翻炒变色。
4、然后放入西兰花，加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐来调味，翻炒均匀即可出锅。
今天的分享就到这里，如果有什么不清楚的地方，也可以私信给我，我会尽快的给大家回复和讲解。从今天起，每天抽出一些时间学习养生知识，改掉一些不好的习惯，饮食作息调整好，就当给自己储存一份健康保险，给家人一个更好的守护。我是健养小王医师，非常高兴能跟大家一起学习养生的知识，也希望大家一直健康快乐，拥有好身体，好身材。返回搜狐，查看更多