温馨提示：
研究表明，菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对 乳腺癌 、直肠癌、 胃癌 等有预防作用 。西兰花中此种物质含量更高 。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和辅助治疗 。另外，西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效 。所以西兰花是抗癌减肥的最佳蔬菜 。

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