防癌饮食要注意这四点
1.吃叶酸补充剂补不了叶酸
一些研究证明,多吃富含叶酸的食物能降低胰腺癌风险,但摄取的方式是通过日常食物而非叶酸补充剂——因为服用叶酸补充剂没有作用 。日常食物补充叶酸,可选深绿色叶菜和十字花科蔬菜(如西蓝花)等 。
2.烧烤、膨化、油炸食品必须远离
【防癌饮食要注意这四点】烧烤会产生致癌物质“多环芳烃”,这是公认的化学致癌物 。膨化食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,有些膨化食品会在表面加上氢化油脂,容易产生反式脂肪酸 。而很多油炸食品的油反复使用,也包含大量反式脂肪酸,对人体的危害很大 。
3.当心食物中的“雌激素”
滥用某些含雌激素类的化妆品和保健品、丰胸产品,已成了一些女性患上乳腺癌的危险因素 。其实,生活中的雌激素也四处蛰伏,像一些蜂产品、雪蛤、用激素催肥的禽类和水产品等,甚至是常用白色塑料袋直接装吃的东西,都会把“雌激素”带到体内 。
4.趁热吃辣很诱癌
食道癌的发生,可能与爱吃烫食、无辣不欢有关 。众多研究显示,进食过烫食物会增加食道癌的发生几率 。因为食道内壁只能承受50℃-60℃,而经常被烫伤、刺激,有可能诱发黏膜质的变化,甚至癌变 。
- 排毒|想长寿要会吃,三种蔬菜,常吃清理肠胃,排毒润肠,不妨一试
- 排毒|女性要排毒,推荐多吃4种食物,养护皮肤,祛皱美容,血管更通畅
- 脂肪肝患者|脂肪肝能不药而愈?关于脂肪肝,这4个错误认知要避免
- 饮食习惯|咸鱼腊肉很好吃,但吃多了真的会致癌?牢记3点,或无后顾之忧
- 宜温阳|郭德尚:肝硬化腹水的主要病机
- 射线|北京北城甲状腺医院提醒:甲状腺疾病高发要如何预防?这5件事要做好
- 不要吃太饱 小心健康隐患
- 低脂饮食不等于清淡饮食
- 病例|河南省疾控中心提醒:应对奥密克戎,这件事很重要!
- 公共场所|春节临近,这些事一定要牢记!