过了腊八就是年，祝你万事“粥”全！( 二 ) _健康小知识

腊八粥多加薏米和黄豆薏米有利水渗湿作用，薏米中的膳食纤维，有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。薏米还具有健脾的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。黄豆具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等保健功能。
4、慢性肝炎活动期的患者
如果消化功能没有问题，可以正常食用腊八粥。
如果消化功能不好，就要注意尽量减少江米、坚果的数量，因其不易消化；少放黄豆、黑豆等豆类，食用过多，会造成腹胀等肠胃不适。
可以适当增加赤小豆、薏米、粳米以健脾化湿。粳米具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。也可以适当地放些茯苓、山药健脾化湿。

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5、肝硬化伴门静脉高压的患者
尽量避免含有坚果等食材的腊八粥，避免诱发上消化道出血。
6、肾虚患者
可在粥里放些板栗，能补肾益气，治腰酸腿软。
7、经常失眠的患者
在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用。枸杞子具有延年益寿的作用，加在粥里对血脂也有辅助的调节作用，是老年人的食疗佳品。

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【过了腊八就是年，祝你万事“粥”全！】在此祝大家“万事粥全”！