对于一些有基础疾病的老年人 ， 我们还是要优先考虑这些患者他的一个基础疾病的饮食原则 。 比如糖尿病患者 ， 你的血糖的波动和变化 ， 它是优于你的新冠作为一个主要的考虑的指标的 ， 也就是说我们还是要先把我们的基础疾病使它处在一个相对平稳的状态 ， 所以说我们还是要遵从我们日常的一个饮食原则呃 ， 比如说限制一个碳水化合物的摄入 。 选择一些DGI的食物 。 对于高血压的患者 ， 我们要把我们每日的食盐的摄入限制在2到4克 ， 除非是你有高热的情况 ， 大量的出汗引起我们的钠的这种丢失 ， 我们可以适当的来补充一些我们的这种电解质水等等 。 还有像我们也提到了 ， 比如说高尿酸血症的患者 ， 就不能够过多的去喝一些鸡汤或者是牛肉汤作为我们疾病康复的一个补充 ， 因为它仍然是一种嘌呤很高的食物 ， 如果过多食用 ， 是容易诱发痛风的发作的 ， 还是要遵从我们疾病的一个营养治疗的原则 ， 按照我们疾病优先 ， 然后配合我们的新冠的治疗 ， 这样才能够更好的在控制我们这个疾病的同时 ， 然后促进我们新冠的康复 。
Q3:摄入充足的优质蛋白提升免疫力

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A3:我们也可以给大家再总结一下 ， 我们首先要有一个充足的优蛋白的摄入 。 （牛奶作为优蛋白的来源）除了它可以给我们提供优质蛋白之外 ， 它还是一个很好的钙的来源 ， 也是很多免疫球蛋白的来源 。 但是确实在我们的生活中是会有一定的比例存在这样一些乳糖不耐症的患者 ， 就是我们通常来讲喝了牛奶之后会有拉肚子 ， 排气增多 ， 明显的感觉腹胀这样的一些现象 。 那么对于这样的一些人群 ， 我们说首先你可以选择一些酸奶 ， 这样的一些制品通过发酵之后 ， 它的乳糖会被一定程度上的分解 ， 来减少这些乳糖不耐症的现象 。 我们也可以选择一些不含乳糖的这样的一些奶制品 ， 现在在我们的市面上 ， 大家也都可以买到 。

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特别这里面我们也可以提到一下我们的小朋友 ， 他在选择一些奶制品 ， 在日常的生活中 ， 我们知道小朋友居家他可能会三餐不固定 ， 会去吃一些油煎、油炸的食品 ， 作为他的一些零食的选择 。 其实我们也推荐我们的家长 ， 更多的可以选择一些健康的蔬菜水果 ， 或者是一些奶制品、坚果来作为我们小朋友居家的零食的选择 ， 而不要去选择一些高钠含量的过于重口味的、过油过辣的这样的一些膨化食品 ， 来作为我们小朋友的一个零食的选择 。 儿童正处在生长发育的关键时期 ， 我们建议每天都可以有保证300到500毫升的奶制品 ， 然后可以有一个鸡蛋 ， 这样可以帮助他们获取充足的优质的这样的一些蛋白质的来源 。 同时我们也建议小朋友们每天的饮食种类要丰富 ， 我们每天有12种食物 ， 每周有25种以上的食物 ， 这样可以帮助我们小朋友从不同的食物当中来获取更丰富的营养素 。
监制：尚军幸培瑜
制片人：王璐
采访人员：丁汀许亮
编辑：杜彦琴
新媒体编辑：张昕
中国新华新闻电视网制作

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