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三
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七
在《本草纲目》里有记载:
“本名山漆 , 谓其能合金疮 , 如漆粘物也 。
此说近知 , 金不换 , 贵重之称也 。 ”
意即这种植物长在山里 , 涂在伤口上能止血 , 而且能像漆将物品粘住一样 , 使伤口很快粘接愈合 , 后谐音称为三七 , 给金子都不换 , 十分珍贵 。
药效大 , 应用广
三七不仅是包括云南白药、片仔癀、复方丹参片等著名成药在内的400余类、1000余种中成药的核心成分 , 近年来更被广泛应用于养生保健品、食品当中 。
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文山的生活与“三七”密不可分:
酒店的房间摆放着三七的宣传资料 ,
饭店的特色菜是三七鸡汤 ,
当地的旅游车司机保温杯里泡着三七粉 ,
没事时就顺便买上几斤新鲜三七回家泡酒喝
……
在本地人眼中 ,
三七犹如每天要喝的水、
要吃的菜一样必不可少 。
越来越多的人认同这种观点 ,
注重养生的人 , 中老年人、病弱群体……
食用三七成为热点 , 尤以吃三七粉为普遍 。
“养立方金三七” ,
在这种情况下迅速脱颖而出 。
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无
公
害
的“金三七” , 吃着放心
入口食品 , 安全第一 。 在农药残留、化肥使用过度、重金属污染普遍存在于农作物及其加工品的今天 , 安全性更高的产品是消费者的必然之选 。
养立方金三七 , 从源头上就在向着区别于普通三七粉的无公害化努力 。
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与道地产区云南文山著名的三七种植加工企业进行战略合作 , 创建自有的“养立方金三七无公害种植基地” , 选址海拔1400米、远离污染源的三七最适宜生长区域 , 以弱酸性高原红土作为抗病新种源的生长沃土 , 引国家一级水质的山泉水灌溉 。 采用手工捉虫、捉虫板捉虫等原始方式去除病虫害 , 施用农家肥……从种子到收获的三年时间里 , 化学试剂的使用被降至最低 。
这样的无公害标准不只是在种植阶段严格遵循 , 在加工、分级、检测、包装等阶段同样如此 。 历经三载、数百道工序后 , 养立方金三七的“7S道地保真中药材全程质量控制体系”才会将已经通过国家及行业206项农药及5项重金属检测以及国际SGS(瑞士通用公证行)检测的合格产品提供给消费者 。
养立方 ·金三七
高
品
质
的“金三七” , 吃着有效
很多人认为三七头数越多越好 , 这是一个错误的老观念 , 因为很多假冒伪劣的三七可能用人为增大三七个头的办法售卖高价 , 但实际药效却并不是很高 。
现在评定三七质量的标准是看其中的总皂苷含量 , 总皂苷含量越高 , 三七质量越好 。 总皂苷是人参属植物中广泛存在的活性物质 , 是三七内的主要活性成分 , 也是以三七养生的消费者最看重的成分 。 三七各部位总皂苷不同 , 其中以根部含量最高 , 根部中又以剪口含量为最 , 但剪口质地粗糙 , 不易被身体吸收 , 所以一般服用都是选择三七主根(三七头子) 。
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