咳嗽老不好,连吃3天,化痰止咳清肺,做法简单!

咳嗽老不好,连吃3天,化痰止咳清肺,做法简单!】天气是越来越冷了 , 所以连带着身边的咳嗽声也是多了起来 , 这都是因为天气变化来的 。 并且多数人的咳嗽都是属于咳嗽中带着痰 , 而面对着带痰咳嗽 , 最先要做的是化痰而不是止咳 。 而柠檬就是一个能化痰止咳的水果 , 同时柠檬中还富含丰富的维C这个堪称天然抗生素的元素 , 这样一来不仅止了咳嗽 , 而且还提升了免疫力了 , 这以后咳嗽都会躲着走 , 所以大家可以常吃柠檬这个食物 。

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如果只是将柠檬单纯的用来泡水喝 , 那自然是很酸的 , 所以多数时候 , 都是将柠檬和冰糖一起做成冰糖柠檬膏 , 这样口感会跟更让人接受 , 吃起来甜甜的 , 而且还能化痰止咳清肺 , 所以大家千万不要错过 , 因为错过就亏大了 。 另外虽说冰糖是甜的 , 但是却和白糖不一样 , 不是生痰的 , 反而是祛痰的 , 所以将冰糖柠檬膏连吃3天是能化痰止咳的 。 而且做法也较为容易 , 简单地蒸一下就好 。

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【冰糖柠檬膏】
我们只需要准备柠檬、冰糖 。 买柠檬的时候要选择表面严实发黄的 , 而且要黄的很均匀的 , 其次柠檬的蒂如果是绿色就最好了 , 因为这意味着是比较新鲜的 。 然后用手掐一下柠檬 , 如果是手感是很硬 , 就是可以买的 。 最后要是不想买到很酸的 , 就买外形圆润的 。 接着买上一些冰糖就可以开始做膏了 。

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【详细过程】
步骤1:拿出6个柠檬 , 接着柠檬放入水中 , 先用清水洗一下 , 然后用盐洗 。 将盐均匀地撒在柠檬上 , 然后用力的搓洗下 , 直到将柠檬身上的蜡搓下来后就再次放在水中洗 , 这次是洗是将搓掉的蜡洗掉 , 并且用厨房用纸擦干水分 。 然后将柠檬放在干燥的菜板上 , 接着将柠檬对半切开 , 紧接着将柠檬切成薄片 , 并且全部切好之后就用牙签将柠檬中的籽戳出 。

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步骤2:然后拿出炖盅 , 先在炖盅的底部放上一层薄薄的冰糖 , 接着将柠檬依次放入炖盅中 , 然后将剩下的冰糖也倒入炖盅中 , 6个柠檬我是放了800g冰糖 , 刚好不苦不酸也不过分甜 , 等到冰糖铺满之后就在炖盅的下面放入水 , 接着开始慢炖 , 大约炖上10小时就成功了 。 期间水烧干的时候要加上水 , 并且注意是隔水炖 , 不是水煮 。

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一份甜滋滋不腻的冰糖柠檬膏就做好了 。 柠檬的籽一定要去掉 , 并且炖的时候不要一个劲地揭开盖子看 。 其次做好之后放在密封无水无油的瓶子中是能放一阵子的 , 想吃的时候舀上一点 , 然后用来冲水喝就成 。 总之这份咳嗽最怕冰糖柠檬膏 , 大家一定是要多吃吃的 , 是能化痰止咳的 。