研究发现嚼无糖口香糖能降低对零食欲望
美国“健康日”网站报道 , 美国科学家在新奥尔良2009美国实验生物学大会上宣布 , 最新研究发现嚼无糖口香糖能降低对零食的渴望 。
路易斯安那州彭宁顿生物医学研究中心完成了这项研究 。他们选择了115名18-54岁且经常嚼口香糖的男女进行实验 。实验中 , 标准午餐3小时之后 , 研究人员向参试者提供各种零食 , 让他们尽情享用 。一个下午 , 参试者在午餐和零食之间每1小时嚼15分钟无糖口香糖;在另一个下午 , 午餐和零食之间不嚼口香糖 。
结果发现 , 嚼口香糖之后 , 参试者从零食中摄取的热量会减少40卡路里 。这点热量虽然不多 , 但从长计议却有益健康 。参试者表示 , 嚼口香糖之后 , 他们的食欲和对甜食的欲望都大大降低 。而且 , 嚼口香糖之后 , 整个下午精力更充沛 , 也更不易出现昏昏欲睡的情况 。
【研究发现嚼无糖口香糖能降低对零食欲望】 研究负责人保罗·吉塞尔曼表示 , 新研究表明 , 在控制食欲和控制体重方面 , 嚼无糖口香糖能发挥一定作用 。这或许是因为 , 嚼口香糖可以让我们少吃零食 , 特别是遏制对甜食的渴望 。
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