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经常反酸、烧心?这12种食物一定要少吃——
1.柑橘类水果
柠檬和橘子等水果中含有大量柠檬酸 。 酸性过高的食物会刺激胃 , 产生更多胃酸 , 进而增加食物反流和烧心症状 。
2.碳酸饮料
碳酸饮料是一种刺激性比较大的饮料 , 喝下去之后会刺激肠胃 , 导致肠胃不适 。
3.西红柿
西红柿是一种酸性很强的食物 , 它能刺激胃产生过多的胃酸 , 从而导致反酸烧心 。
4.红薯
红薯富含淀粉、糖分和膳食纤维 , 会刺激胃酸大量分泌 , 空腹吃或吃得太多的话 , 胃酸就可能反流到食管 , 产生“烧心”的症状 。
5.牛油果
牛油果是一种营养价值很高的水果 , 含有单不饱和脂肪酸 , 十分有益健康 。 但是牛油果中的脂肪同样会减慢胃排空 , 进而增加胃灼热发病率 。
6.辣椒
辣椒中的辣椒素会引起胃酸分泌增加 , 容易引起烧心反酸 。
7.茶、咖啡
茶和咖啡这类饮料含有较多咖啡因 , 同样会导致食道下端的括约肌松弛 , 使得食物更容易发生反流 , 引发“烧心” 。
8.巧克力
除了咖啡因的作用之外 , 巧克力会导致肠道内细胞释放大量的5-羟色胺 , 使食道下端括约肌变得更松弛 , 胃酸更易反流 。
9.大蒜
蒜含有大蒜素 , 空腹食蒜或摄入过多大蒜 , 会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激 , 引起胃酸反流 。
10.全脂牛奶
美国克利夫兰诊所营养学专家表示 , 低脂牛奶具有缓解胃部不适的作用 , 但是全脂牛奶却会引发或加重烧心症状 。
【胃不好的人少吃12种食物!反酸、烧心都少了】11.油炸食物
油炸食品所含脂肪量过高 , 不容易消化 , 因此在胃里停留时间长 。 这时 , 胃会自动分泌出更多的胃酸来帮助消化 , 于是增加了胃酸反流的几率 。
12.黑胡椒
和辣椒一样 , 黑胡椒对胃肠同样有较强的刺激作用 , 还有咖喱粉、辣酱等辛辣调味品 , 过量食用也会引发或者加重“烧心” 。
胃酸过多吃什么好?
胃酸过多可以通过饮食来缓解 。 以下是一些可以缓解胃酸过多的食品:
1.胃酸分泌过多时 , 可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸 , 要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物 , 如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等 。
2.食用具有营养的食物 。 多吃些高蛋白食物及高维生素食物 , 应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物 , 如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏 。 高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果 , 如绿叶蔬菜、茄子、红枣等 。
3.避免吃生冷及不易消化的食物 。 饭菜要软、烂、容易消化 , 以减轻胃的负担 。
4.避免吃刺激性及促进胃液分泌的食物 , 如多纤维的芹菜、韭菜、黄豆芽、海带以及肉汤、鱼汤、浓缩果汁、辣椒、芥末、烈性酒等 , 酸的水果如草莓、红果等也不宜食用 。
5.减少脂肪摄入 。 脂肪可延缓胃排空 , 刺激胆囊收缩与分泌 , 降低食管括约肌压力 , 烹调以煮、炖、烩为主 , 不要吃太荤、太油和煎炸的食物 , 肉类炒 , 煮要熟 , 蔬菜不要半生 。
6.睡前两小时禁食 。 经常在睡觉前两小时内吃东西 , 容易致使括约肌松弛 , 导致胃酸倒流入食道的情况发生 。 有的人习惯吃夜宵 , 饱着肚子仰卧即睡 , 这样也使胃酸更容易倒流!
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