500余亩滇黄精迎来首个丰收季 _健康小知识

本文转自：红河日报
个旧市锡城街道：
500余亩滇黄精迎来首个丰收季

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刚采挖出来的滇黄精
●通讯员龙嘉李金春
彭林灵文/图
本报讯眼下正值滇黄精丰收的季节，个旧市锡城街道的500余亩滇黄精，历经3年精心耕耘，迎来了首个丰收季。
【500余亩滇黄精迎来首个丰收季】锡城街道独特的山地土质、自然生态环境及气候条件非常适合滇黄精的生长。近年来，锡城街道抓住大健康产业的发展机遇，积极调整农业产业结构，引导村民因地制宜，发展滇黄精种植，进一步拓宽群众增收渠道。
时下虽是冬季，但在锡城街道戈贾社区，滇黄精种植大户高李有的种植基地里却是热火朝天的忙碌景象。山坡上，工人们分工合作，这边的工人将培育了两年的滇黄精幼苗种下，另一边的工人则挥动着锄头在采挖滇黄精。
滇黄精其貌不扬，但全身上下都是宝。滇黄精的花朵颜色鲜红，形如灯笼，惹人喜爱；滇黄精的根茎、花朵可入菜，用来炒鸡蛋、煮排骨等都是美味佳肴；滇黄精的根茎具有健脾、润肺等药用价值。
“滇黄精与其他黄精相比，食用口感好、药用价值高，市场价格比一般的黄精要高，为我们种植户带来了可观的收益。 ”高李有说。
为推进当地农业产业高质量发展，锡城街道还根据种植户的需求，选派专业农技人员到田间进行指导，为种植户提供强有力的技术支撑。截至目前，锡城街道滇黄精种植面积达2000余亩，亩产滇黄精500公斤，亩产值达12万元，共带动近600余户群众增收致富。
昔日古方名药，如今致富“黄金” 。发展滇黄精种植，不仅帮助当地群众增收，还成了地方发展的一张新名片。