心脏病|当你患有2型糖尿病时,要避免吃以下9种食物,为了身体健康( 二 )
避免高脂肪的肉类,就像喝全脂牛奶一样——它们富含饱和脂肪。肉类中的饱和脂肪会提高胆固醇,促进全身炎症,也会使糖尿病患者比普通人患心脏病的风险更大,因为他们的风险已经因糖尿病而升高。选择瘦肉蛋白,包括无皮鸡和火鸡,鱼和贝类,猪里脊肉和瘦肉。
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除了所有的糖、白面粉、钠和防腐剂,包装零食和烘焙食品——如薯片、椒盐卷饼、饼干、甜甜圈和点心蛋糕——通常都含有反式脂肪。反式脂肪会增加你的“坏”(LDL)胆固醇,降低你的“好”(HDL)胆固醇,增加你患心脏病的风险。它们甚至比饱和脂肪更危险,特别是对于患有2型糖尿病的人。事实上,在你的饮食中,没有任何反式脂肪被认为是安全的。
好消息是,反式脂肪现在被列在食品标签上的饱和脂肪含量以下,使人们更容易避开它们。寻找那些含有0克(g)反式脂肪的标签,但要记住,根据食品和药物管理局(FDA)的规定,小于0.5 g的产品可以认为是0克,所以它们可能不是无反式脂肪。检查成分表,确保产品不含任何氢化油,这是反式脂肪的主要来源。寻找鲑鱼和其他富含脂肪的鱼类的健康脂肪,以及坚果、种子、鳄梨、橄榄油和菜籽油。
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你可能会有炸薯条、炸鸡、炸薯片、油炸面团之类的嗜好,过度油腻的东西会增加体重,引起血糖紊乱。雪上加霜的是,有些食品在含有不健康反式脂肪的氢化油中油炸。正如前面提到的,反式脂肪会提高你的低密度脂蛋白胆固醇,降低你的高密度脂蛋白胆固醇,而且,根据《巴基斯坦医学杂志》2014年2月发表的一项研究,可以增加你患心脏病的风险。记住,如果你有2型糖尿病,在你的饮食中,应该没有任何的反式脂肪。
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酒精会影响你的血糖水平。如果你喝酒,保持适度。“适度”通常指如果你是一个女人,每天只一份,如果你是男人的话,不超过两份。一份典型的酒是5盎司(<150ml)的葡萄酒,12盎司的啤酒,或1.5盎司的蒸馏酒。
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