缺乏这种维生素竟会导致中风!长知识了~|科普 | 烟酸( 二 )


推荐补充食物:动物内脏(肝、肾)、豆类、绿色蔬菜、水果等。

维生素B12—周围神经病
维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。
维生素B12能够增加叶酸的利用率,促进叶酸和DNA的形成,同时也是神经髓鞘脂蛋白合成所需的必要成份。
维生素B12的缺乏可导致巨幼红细胞性贫血和周围神经病变。
推荐补充食物:动物内脏、乳制品、肉类、蛋类、鱼类、贝壳类等。

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来源:中国食品药品监管杂志

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