农民|农村一种野菜，农民经常看到长在小水沟旁，不仅可以吃还是一种药

农村的生活已经是越来越好，想要什么东西农民都不用自己种，到市场就可以买到的，所以很多以前我们在农村吃到的东西现在可能都吃不到了，不过一些野草野菜现在很多农民还会自己去采摘，因为这些野草野菜是非常有市场的。【 农民|农村一种野菜，农民经常看到长在小水沟旁，不仅可以吃还是一种药】

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今天小编就来介绍一种野菜，这种野菜喜欢长在小水沟的旁边，这就是茨菰，长得非常像蒜头，味道有一点苦，喜欢吃的人觉得它是个宝贝，不喜欢的觉得它一点都不好吃。

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茨菰既可以当做野菜食用，又可以作为一种药材，具有解毒、清肺散热等等作用，是一种经济价值非常高的野菜。茨菰在市场上的需求量也是不错的，很多农民都以采挖茨菰卖钱来补贴家用，在市场上一斤十几块钱还是供不应求的。

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农民朋友们知道这种茨菰吗？你们那有没有农民专门采挖这个来补贴家用呢？市场上能卖多少钱一斤？欢迎留言。（图片来源网络）