别再乱吃维生素了！研究发现：或潜在危害，增加27%癌症发生率( 二 ) 维生素C

对于普通人而言，日常补充维生素C可通过两个途径。
最佳的补充途径为食补，如多吃一些新鲜的水果蔬菜，如猕猴桃、橙子、橘子、西蓝花、甘蓝、大白菜等；
在饮食无法满足身体需求的情况下，可以考虑通过补剂补充，服用补剂建议在医生指导下进行，不要盲目购买。

延伸——研究发现：乱吃维生或增加27%癌症发生率
瑞士联邦理工学院的研究团队发表过的一项研究指出，过量或不当补充维生素B3会增加罹患严重疾病的风险，其中包括癌症的发生与转移。
研究团队利用NR（烟酰胺核苷，维生素b3在体内的存在形式）吸收成像的生物发光探针技术，对体内外NR进行纵向监测，在小鼠身上进行了相关实验。
结果发现，仅需要10周时间，补充NR的小鼠体内形成了70%的可检测肿瘤，对照组中的比例仅有55% 。且NR补充剂组的小鼠，脑转移的比例高出了227.2% ，且大脑转移的病灶数量更多。
简单来说，补充NR会导致小鼠癌症的发病率明显增加，且会让癌细胞优先瞄准大脑，增加其在脑内扩散的可能性。

总而言之，维生素对健康来说很重要，但也不是越多越好，对此要持有正确心态，不要盲目补充。
参考资料：
[1
《2块钱的维生素C和上百元的维生素C ，哪个更好？》.科普中国.2023-09-06
[2
《维生素C到底有哪些作用？顶尖医学期刊一一给出了答案！》.健康时报.2019-06-21
[3
《别再吃维生素片了！最新研究：或会导致癌症发生率增加27% ，脑转移风险加2倍多》.梅斯医学.2022-11-25
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