扁豆家常做法 扁豆怎么做好吃


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1、每个扁豆撕掉两边筋 。
2、扁豆全部撕掉筋,鸡腿菇切片,一起洗净 , 沥掉水 。
3、油锅加热 , 放入拍碎的蒜粒爆香 。
4、倒入洗好的扁豆鸡腿菇,快速翻炒 。
5、加入适量盐,生抽翻炒片刻 。
6、加入适量水,盖好盖子,焖烧至扁豆熟透,调味出锅 。
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