1、材料：丝瓜200克 ， 菜花300克，西红柿100克，色拉油30克 ， 精盐3克，味精3克，五香粉2克 。
2、将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用 。
3、将丝瓜去蒂 ， 去皮 ， 清洗干净 ， 切成滚刀块装入盘中待用，西红柿去蒂，清洗干净，切成小块，装入盘中待用 ， 葱姜切成末待用 。
【丝瓜炒菜花怎么做】4、热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入菜花翻炒均匀，放入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀加入精盐 ， 五香粉，少许清水 。
5、翻炒均匀，稍微炖一会，烧熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可 。

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