肾病患者|适合肾病患者的食物有哪些？多吃这11种食物，肾会感激你

吸烟酗酒、长期接触有毒有害物质、肥胖、遗传、三高和高尿酸血症等都会损害肾脏，从而诱发肾脏疾病，以至于发展成肾衰竭。饮食支持在肾脏疾病治疗过程中扮演着至关重要的角色，特别是以下几种食物特别适合肾病患者。

文章插图
适合肾病患者的食物有哪些？1、蓝莓
小小的一颗蓝莓，营养价值极高，其中含有花青素，这是一种强抗氧化剂，能保护心脏，预防心脑血管疾病和糖尿病。蓝莓中钾、磷和钠含量很少，适合肾病患者。
2、花椰菜
花椰菜是生活中不起眼的蔬菜，不过营养成分较高，含有丰富的维生素C、B和K以及叶酸等，同时也含有植物纤维和吲哚类抗炎化合物。
3、红葡萄
红葡萄中含有大量维生素C，这是一种抗氧化剂，能减少炎症发生；也含有白藜芦醇，同样也是一种类黄酮抗氧化物，有益于心脏健康，防止认知功能下降和糖尿病。

文章插图
4、鲈鱼
鲈鱼属于优质蛋白质食材，又含有欧米伽三脂肪酸，能帮助减轻肾病患者炎症，又能预防认知功能下降，防止情绪抑郁。
5、香菇
香菇对肾病患者来说较友好，含有维生素B和微量元素、膳食纤维以及植物性蛋白质，钾含量也并不是很高，适合肾病患者。
6、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及纤维和维生素C，其中的胡萝卜素进入肝脏后可转化成维生素A，保护上皮细胞粘膜完整性，本身钾含量较低，几乎不会增加肾脏负担。
7、白萝卜
相对来说，白萝卜中钾和磷含量低，同时含有多种维生素，能提高肾病患者抵抗力，预防心脏病产生，又能降低感染风险。

文章插图
8、洋葱
肾病患者遵循低钠饮食，平时烹调食物时可以加入适量洋葱来替代普通调料。同时洋葱中含有B族维生素以及维生素C和锰、膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，维持消化系统健康。
9、甜椒
甜椒中含有丰富的维生素C和维生素A，能提高肾病患者抵抗力，不过优先选择颜色鲜艳的。
10、去皮的鸡肉
肾病患者应遵循优质低蛋白脂饮食，去皮的鸡肉是不错的选择，能提供优质蛋白质，钾磷和钙等矿物质含量少。不过应采取正确的烹调方式，如蒸、煮和炖等，不能油炸或烧烤着吃。
11、包心菜
包心菜中不仅仅含有B族维生素和维生素K、C，而且也含有不溶性膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，帮助排便，又能维持消化系统健康。
温馨提示
肾病患者应遵循优质低蛋白质饮食，如蛋类、瘦肉、奶类和鱼肉等，依据肌酐清除率调整蛋白质摄入量。肾病患者伴有肾功能不全时，无法排除体内多余的钠离子，易导致高血压、腹水和水肿等，增加心脏承受的负担，久而久之诱发心力衰竭，因此应采取低盐饮食，每天的吃盐量不能超过3克，烹调食物时少放调料。另外，应适当地补充热量，这样能减少蛋白质的分解和消耗。
【 肾病患者|适合肾病患者的食物有哪些？多吃这11种食物，肾会感激你】家庭医生在线专稿，未经授权不得转载