阳了之后 三类食物少吃、四类食物要多吃!

阳了之后 三类食物少吃、四类食物要多吃!
文章图片
感染新冠时应注意饮食清淡并适当忌口 , 尤其是以下3类食物 , 感染新冠时最好少吃或不吃 。
1.高盐食物
高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性 , 抑制其抗病能力 , 同时还可减少唾液 , 使口腔内溶菌酶减少 , 增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会 。
感染新冠时更要少吃盐 , 没有腹泻或大量出汗的一般成人每天控制在5克以内 , 这样有助于提高唾液中溶菌酶的含量 , 有利于机体分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付新冠病毒 。
2.辛辣食物
生病期间 , 很多人的消化功能会变弱 , 此时 , 过于辛辣刺激性的食物会让已经一塌糊涂的胃肠道功能更加紊乱 , 甚至有引发恶心、呕吐的风险 。
另外 , 新冠常伴有嗓子痛 , 对于本就不耐受辛辣食物的人而言 , 辛辣食物还会刺激咽部 , 加重咽部不适感 。
阳了之后 三类食物少吃、四类食物要多吃!】3.不好消化的食物
感染新冠后 , 很多人的胃动力较弱 , 吃太多膳食纤维含量高的食物会给肠胃增加负担 , 甚至可能引发呕吐 。 此时 , 应少吃魔芋、芹菜、韭菜、茼蒿、红薯等食物 , 另外像没有煮烂的杂豆、嚼不烂的牛羊肉块等 , 都尽量少吃或不吃 。
那么 , 感染新冠期间 , 哪些饮食对缓解病情有帮助呢?
1.每天2000毫升的水
世界卫生组织建议 , 新冠阳性期间应补充足够水分 , 全天少量多次进水 。
平时一般成人每天可以喝1500-1700毫升水 , 如果没有特殊的饮水禁忌(比如心肾功能有问题等) , 对一般成人来说 , 感染新冠的时候 , 饮水量应该比平时更多 , 可以达到每天2000毫升 。 普通大小的一次性纸杯 , 一杯大概有200毫升水 。
多喝水、多排尿 , 这样体内新陈代谢所产生的废物就可及时排出体外 , 也有助于散热 。 注意要喝温开水 , 不要喝过凉的水 。
2.清淡的汤和粥
生病时 , 人的肠胃功能变差 , 清淡的汤和粥相对要易于消化 , 同时热汤和热粥可以起到发汗的作用 , 可加速“自愈”进程 , 发汗之后更要注意水分的补充 。
3.清蒸的鸡和鱼
世界卫生组织建议 , 选择富含蛋白质的食物 , 如各种豆类、鱼、蛋和瘦肉 。 新冠期间人体相对虚弱时 , 适当补充优质蛋白质有助于身体康复 。
鸡肉和鱼肉中含有人体所必需的多种氨基酸 , 且其蛋白质易于消化吸收 , 清蒸的做法比较清淡 , 没有那么油腻 , 适合新冠期间食用 。 吃鱼肉一定注意别吞下鱼刺 。
4.蜂蜜
睡前半小时 , 适量吃一小勺蜂蜜(10克左右) , 有助于缓解夜间的咳嗽不适 , 注意一岁以下的宝宝不能吃蜂蜜 。
文/于康
(北京协和医院临床营养科教授)返回搜狐 , 查看更多
责任编辑: