补铁的食物有哪些
补铁的食物有哪些?补铁是每个人都需要进行的一项维护身体正常的工作 。每个人都需要补铁 , 但是对于铁元素不够的人来说 , 补铁是必须的 。然而 , 补铁的食物有哪些呢?
1、蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克 , 蛋白质15.2毫克 。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D , 如果没有过敏的话 , 鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一 。
2、大豆每100克大豆中含铁9.4毫克 , 蛋白质32.9毫克 。大豆营养丰富 , 含铁量高 , 但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些 。
3、鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克 , 蛋白质10.1毫克 。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素 , 特别是铁和赖氨酸含量很高 , 且极易被人体吸收 。
4、猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克 , 蛋白质16.8毫克 。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等 , 但制作时注意清洗干净 。
5、鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克 , 蛋白质16.6毫克 。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等 , 是宝宝补充铁质的良好选择 。
【补铁的食物有哪些】
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