提醒：农村常见的4种野菜，尽量少碰，别再当成“宝”了！随着生活水平的不断提高

随着生活水平的不断提高，大家的思想不断变化，越来越多的人开始注重养生，开始关注自己的身体健康，尤其天气较热的时候，地里面的野菜长出了很多，较多的人都会去挖野菜吃，觉得可以养生，但是不知道这些野菜吃多了会影响身体的健康，不妨看一下，哪些野菜是不能吃的。

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野菜虽好，但也不能随便吃，医生提醒：4种野菜，最好不要摆上桌
1、蕨菜
蕨菜是农村很常见的一种野菜，不仅仅味道好，而且长得非常好看，很多生活在农村的朋友都喜欢用来炒着吃，就算搬到城里，也经常回乡下挖蕨菜，甚至把蕨菜当成宝贝。
很多人不知道，蕨菜有一定的有害物质，如果不能用高温进行加热处理，或者一口吃很多就会加重肝脏的代谢负担，甚至导致身体出现中毒的现象，不利于身体的健康，所以大家一定要少吃。

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2、野芹菜
野芹菜外表上看起和芹菜长得非常的像，相信很多人都吃过芹菜，因为芹菜对身体非常健康，但是野芹菜和芹菜有所不同，野芹菜含有较多的有害物质，吃太多会导致身体受到伤害，影响身体的健康。
但是野芹菜相似的一种菜叫做水芹菜，水芹菜在生活中可以适当吃，而且不含有有害的物质，吃完以后对身体补充营养物质有很好的帮助，对于身体健康也有好处，所以建议大家在选择菜的时候一定要选择好，不能吃野芹菜。

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3、芦蒿
芦蒿和茼蒿只是一字之差，茼蒿当中还含有较多的膳食纤维，经常吃能够缓解便秘，促进身体垃圾毒素排出体外，对身体有很大的帮助。
芦蒿当中含有膳食纤维，但是膳食纤维含量很高，经常吃会导致消化不良，影响肠胃的蠕动，所以平时尽量少吃芦蒿，不要把它当成宝。

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4、曲菜娘子
曲菜娘子是一种较为顽固的野菜，即便在较冷的天气中，根在地下也不会死去，在天气较热的时候会长出小苗，叶子比较长，部分的叶子会贴着地面进行生长。
曲菜娘子的幼苗容易和曲菜苗混为一谈，曲菜苗叶宽软，锯举齿不明显，曲菜娘子有毒，吃了以后会导致面部出现浮肿。

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吃野菜的注意事项
不认识的野菜不要吃
吃野菜最起码知道野菜叫什么名字，不认识的野菜大家一定不要吃，很多野生植物含有剧毒成分，误食以后轻则会导致胸闷气短，恶心，呕吐，严重会导致生命危险。
不新鲜的野菜不要吃
最好吃新鲜野菜，时间久了不新鲜的野菜也不要吃，营养不断的流失，如果长时间保存野菜，最好腌制起来，但是味道和营养会大打折扣，限制野菜的制作和配菜，所以野菜最好现采现吃。

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被污染的野菜不能吃
被污染的河道附近，如果有受污染的野菜不要吃，因为含有较多的汞、铅等重金属，会导致中毒严重危害生命。
不能多吃

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不要认为野菜属于纯天然的物质，营养价值高就能够多吃，不管吃什么食物，一定要有一定的量，不能大量吃野菜，野菜属于寒性物质，吃太多会导致寒气入侵，诱发脾胃虚寒等肠胃问题。