青色番茄不能吃

【青色番茄不能吃】食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
番茄俗称西红柿,果肉细嫩 。酸甜可口,营养丰富 。但是未成熟的青色番茄是有毒的 。
经研究发现,未成熟的番茄含有和发芽的土豆相同的毒性物质——龙葵素,食用时有苦涩感,食后会出现心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状 。
因此,青色番茄不宜做菜食用 。生食危险性更大 。
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青色番茄不宜吃
为什么青番茄不能吃?