食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
【牛肉与栗子同食引起滞气】《饮膳正要》：“牛肉不可与栗子同食 。”粟子除含有蛋白质、糖、淀粉、脂肪等营养成分外，还富含维生素C，每100克中高达40毫克 。此外，栗子还含有胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸 。
维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应 。降低栗子的营养价值 。而且，二者皆为不易消化之物，如同炖、共炒食用，易引起滞气、腹胀等不适症状 。
牛肉与栗子能同食吗
牛肉与白酒同食易上火
牛肉不宜与栗子同食

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