辣椒与羊肝相克
食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
辣椒与羊肝同食降低营养价值
辣椒富含维生素C;羊肝富含铜、铁等离子,这些离子极易使维生素C氧化,从而降低辣椒的营养价值 。
《金匮要略》载: “羊肝同生椒食之,破人五脏 。”后来的孙思邈、李时珍均有此种认识,但在实际食用中,人们又常将辣椒与羊肝同炒同食 。
另有一种说法,认为辣椒是明代才传人中国的,那么张仲景所说的“椒”就应该是花椒而不是辣椒了 。所以根据食性来说,最好也不要将花椒与羊肝同食 。
羊肝与竹笋同食会目盲
羊肝与辣椒同食破坏维生素C
羊肝的药用价值
羊肝与辣椒相克
【辣椒与羊肝相克】忌与辣椒同服的药物有哪些
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