食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
葱与蜂蜜同食易致腹泻
《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人 。”《饮膳正要》：“生葱不可与蜜同食 。”《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢 。”
蜂蜜营养成分比较复杂，除含葡萄糖、果糖、蔗糖(共达70％—80％)、蛋白质、维生素、多种矿物质外，还含有机酸、乙酰胆碱和多种酶(氧化酶、过氧化酶、还原酶、淀粉酶、转化酶等等) 。
葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，发生不利于人体的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻 。
葱与狗肉、公鸡肉能同食吗
李子蜂蜜同食相克
【葱与蜂蜜相克】蜂蜜能和葱一起吃吗

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