鲇鱼与野鸡相克

食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
鲇鱼与野鸡同食不利健康
《饮膳正要》中记载:  “野鸡不可与鲇鱼同食,食之令人生癞疾 。”
鲇鱼味甘温,性热,野鸡甘酸微寒;鲇鱼下气利水,野鸡则补中益气健脾,二者性味功能皆不相合 。
另外,野鸡肉与鱼肉中皆含酶类、激素、各种氨基酸、金属微量元素等,同烹或同食,其生化反应极为复杂,有些对人体健康不利 。故二者不可同烹、同食 。
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