哈佛大学重磅研究：多吃黄酮类食物可防痴呆导读：近日

导读：近日，一项发布于著名杂志期刊《Neurology》上的来自哈佛大学20年研究发现，每日饮食搭配方式中含多种色调蔬菜水果的人，可明显降低认知能力降低的风险，进而预防老年痴呆症，原因与蔬菜水果中含丰富的黄酮类物质有关。

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研究涵盖数万名中老年人
此项科学研究是来源于哈佛大学公共卫生服务学校，和山东大学的袁万里长征专家教授协同进行的，在其中涉及到七万7千多名中老年，周期时间长达20年。
在样本里面涵盖了几万名中老年人，前前后后花费了20年时间，可以说是非常用心了。经过研究，他们发现这种现象和蔬菜水果里面的黄酮类化合物有所关系。
【哈佛大学重磅研究：多吃黄酮类食物可防痴呆】相关数据预计， 40年后老年痴呆患者将超过1.3亿，因为它的发病率会随着年龄增长越来越高， 60岁以后每隔五年发病率就会翻倍，到了90岁以后，发病率可达40% 。
所以可以在饮食上做出改变，多摄入一些含类黄酮的食物，能够有效地预防老年痴呆，也就是说多摄入一些五颜六色的蔬果，能够降低认知能力下降的风险，从而达到预防老年痴呆症的目的。
想要预防老年痴呆，就要赶紧开始改变自己的饮食习惯，下面就带大家一起了解黄酮类食物的相关科普知识。

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为什么黄酮能防痴呆症？
类黄酮又称作维生素P ，是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的，具有水溶性。它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果，维生素P更大的作用是增强毛细血管壁，保持血管正常通透性，从而预防心脑血管疾病。
研究发现，维生素P还是一种强大的抗氧化物，能清除自由基，延缓脑细胞的衰老，预防记忆力下降，对老年健忘症、老年痴呆症、阿尔茨海默病以及脑癫痫病的治愈有很大的作用。
专业文献论证：
211工程院校华东理工大学博硕论文《柑橘黄酮类成分对神经细胞氧化损伤的保护及作用机制研究》研究结果显示：柑橘黄酮类成分可用于与氧化损伤有关的脑疾病，如AD（阿尔兹海默病）和PD（帕金森病）等神经退行性疾病的防治。
橘络小分子果胶就天然复合了这种维生素P成分——富含多种柑橘黄酮素，不仅可以用于日常保健还可以用来辅助一些疾病的防御和辅助治疗，由于果胶和维生素P都属于功能食品成分，不存在任何药物副作用，可以长期服用，也不存在任何药物依赖性。

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另外，注意饮食、坚持运动、规律作息也都有助于减少反式脂肪等不健康饮食带来的负面影响，从而保证心脑血管系统的健康运转，痴呆症风险自然就会得到明显降低。
结语：老年痴呆症越来越普遍，而且很难治好，预防它一定要趁早！经常使用黄酮类食物或橘络小分子果胶-柑橘黄酮口服液，也能起到不错的预防作用。