干豆角炒腊肉的做法 :
1、干豆角泡发，12小时沥干 。
2、腊肉切片，煮2分钟沥干 。
【干豆角炒腊肉怎么做】3、青椒、红椒斜切段，葱姜切碎 。
4、起锅下少许油，放腊肉，中小火腊肉微黄 。
5、放姜蒜辣椒炒一分钟 。
6、放干豆角，加水，生抽，盐盖闷五分钟，加入味精即可出锅 。
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