食物|圣诞有娃怎么吃?孩子超爱的圣诞馒头,再不怕孩子不吃主食!( 二 )



食物|圣诞有娃怎么吃?孩子超爱的圣诞馒头,再不怕孩子不吃主食!
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3 , 100g面粉 , 1g酵母 , 5g奶粉 , 50g水混合均匀 , 和成白面团 , 100g面粉 , 1g酵母 , 5g奶粉 , 南瓜泥混合均匀 , 和成黄色面团

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4 , 同样的食材和步骤和好绿色、紫色和红色面团 , 一共五块面团和好 , 放到干净的盆里 , 盖上保鲜膜 , 放在温暖的地方发酵一个小时 , 使面团变成两倍大

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5 , 将发酵好的面团擀成两三个硬币厚的厚度 , 用模具压出各种形状 , 如果需要面片叠加 , 中间刷上适量清水 , 是面片粘连在一起 , 做好后 , 二次发酵15分钟

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6 , 蒸锅上汽 , 改中火蒸8分钟左右 , 关火继续焖3分钟即可
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