食物相克产生的原因?
【狗肉与茶能同食吗?】哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
吃狗肉后忌喝茶 。狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，使代谢产生的有毒物质和致癌物质滞留肠内被动吸收，而不利于健康 。
 
狗肉与鲤鱼相克
冬季忌狗肉与大蒜同食
鸡蛋与茶相克

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