鲜藕炖豆腐好吗

一般来说,鲜藕炖豆腐比较好 。
原因:莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;豆腐中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、蛋黄素、铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6等营养元素 , 这两种食物成分不相克,可以一起食用 。
【鲜藕炖豆腐好吗】好处:
1、增加营养:莲藕和豆腐的营养都非常丰富,这两种食物的营养相互补充,一起食用可以为人体提供丰富的营养 。
2、补血养颜:莲藕和豆腐中都含有丰富的铁元素 , 铁元素是造血系统不可缺少的一种元素,而这两种食物都能为人体补充气血,使面部看起来红润有光泽,具有一定的补血养颜的功效 。