【导读】柠檬片蜂蜜泡水有什么功效?柠檬 , 又称柠果、洋柠檬、益母果等 , , 原产于印度 , 在地中海一带大量栽培 , 很轻易就成为柑橘属水果中用途最多的一种 。若当作水果食用 , 它的酸味并不讨喜 , 但在烹调中用途却很多 。
1、柠檬是个开胃果:柠檬生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦 , 不能像其他水果一样生吃鲜食 , 但柠檬果皮富含芳香挥发成分 , 可以生津解暑 , 开胃醒脾 。夏季暑湿较重 , 很多人神疲乏力 , 长时间工作或学习之后往往胃口不佳 , 喝一杯柠檬泡水 , 清新酸爽的味道让人精神一振 , 更可以打开胃口 。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味 , 除去腥味异味 , 东南亚菜则用它来直接烹煮 , 以突显其酸甜的食味 。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中 , 也少不了柠檬这一调味品 。
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2、柠檬是降压果:预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P , 能增强血管弹性和韧性 , 可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状 。近年来国外研究还发现 , 青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分 , 可以使异常的血糖值降低 。
3、柠檬是化痰果:常吃柠檬清热化痰
柠檬也能袪痰 。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强 。夏季天气湿热 , 如果饮食上不加以注意 , 人体的内湿和自然气候的外湿相互感应 , 湿浊郁积日久就可生痰 。因此 , 夏季痰多 , 咽喉不适时 , 将柠檬汁加温水和少量食盐 , 可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出 。
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4、柠檬是消炎果:具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C , 对人体发挥的作用犹如天然抗生素 , 具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效 , 平时可多喝热柠檬水来保养身体 。
5、柠檬是美容果:延缓衰老抑制色素沉着
【柠檬片蜂蜜泡水有什么功效】柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分 , 还含有丰富的有机酸、柠檬酸 , 柠檬是高度碱性食品 , 具有很强的抗氧化作用 , 对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效 。
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