文章插图
1.材料:豆豉100克、辣椒粉60克、油适量、盐适量、酱油1汤匙、白糖2汤匙、大蒜30克、胡椒粉15克 。
2.豆豉稍微洗一下，沥干水分，放入锅中 。
3.然后 ， 加入大蒜籽，用捣锤捣碎 。
4、小火 ， 冷油 ， 慢炒花椒 。
5.辣椒入味后 ， 用筛子筛掉 。
6.然后把捣碎的豆豉放入锅中煨 。
7.这时候加辣椒粉 。可以选择稍微大一点的辣椒粉 ， 太稀容易糊 。
8.加入少量的盐 。
9.加入白糖 。
10.放点酱油 。
11、小火炖5分钟 。
【配饭的菜做法大全集】以上解释了米饭的全套菜品 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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