老人|人老了，为什么身上会有怪味？每个人40岁后都可能经历疾病|味道|异味|年纪|嗅觉|老人

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在今天文章的开始，想让大家做一个小测验：
第一题：当你正在超市排队，发现前面的老人身上有些“味道” ，这时候你会？
A.当场捂着鼻子远离
B.跟好友吐槽一下
C.自己偷摸克服一下
D.其他
第二题：如果第一题中，有味道的是你的父母，你希望别人怎么对待他们？
A.忍一下，理解一下
B.旁敲侧击提醒他们洗澡
C.直接吐槽
D.其他
可能很多人在做第二题的时候，都会觉得我爸妈还算干净，老了身上肯定不会有味道。
真的是这样吗？
并不是，因为“老人味”并不是你想多了，而是真的有。
“老人味” ，确实是存在的
有研究表明，随着年纪增大，人体散发的风味分子里，有一种叫2-壬醛的，只有在40岁以上人的皮肤表面上，才能检测到。
这种物质闻起来就像是几年没洗被包了浆的衣服，一股油腻味，又或是像被泡发霉的杂草味。这两种味道交融在一起，很可能就是“老人味”的来源。

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据说这种“老人味”会随着年龄增加变得愈发浓厚。
因为2-壬醛来自ω-7不饱和脂肪酸的氧化、降解，随着年龄的增加，人体会产生更多的ω-7不饱和脂肪酸，也就会产生更多有气味的2-壬醛，产生更多“臭味分子” 。
除了2-壬醛这种物质会让老人身上有味道外，还有一些来自饮食、生活习惯、疾病的原因，也会让他们的体味更明显。尤其是一些年纪越大越容易患慢性疾病。

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比如糖尿病患者代谢过程中会产生酮体，这种分子闻起来是烂苹果味的[2] 。
慢性肾病、肾衰竭患者，体内有些含氮物质的代谢产物，会通过呼吸、发汗散发出来，这种闻起来像是咸鱼般的味道[3] 。
万一有点牙科疾病，比如龋齿、牙周炎等，他们口腔内也有一种因细菌过度繁殖引发的难以描述的臭味。

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你也许会想，如果身体健康，那就没味了吗？
答案依旧是否定的。
如果有酗酒、吸烟或者生活饮食习惯比较差的情况，口腔中导致口臭的细菌会相对增加，也会让“味”更大。这也解释了为什么有很多年纪不大的人，走哪都自带味道加持。
看到这里，你大概率会发现，很多时候“老人味”其实不是他们能决定的，而是疾病找上了他们。
老人知道自己有味吗？为什么不注意？
你可能会好奇地想，我们自己两天不洗头，就能被油头呛到眼流泪，这些老人难道闻不到自己身上的味？
是的，不是他们不想承认，一样的气味我们闻得到，老人可能真的闻不到。（毕竟如果真的察觉到了，谁愿意顶着味道出门呢？）
那么问题来了，为什么老人闻不到自己的异味？
每个人对于每种气味，都会有一个“气味阈值” ，也就是这个气味能被人体闻到的最低浓度。
“气味阈值”越低，说明一个人的鼻子越灵敏。
研究发现，老年人的“气味阈值”比年轻人普遍要高2～15倍[6] 。
也就是说，人越来越老，嗅觉功能会逐渐减弱，鼻子对气味的识别、辨别越来越不灵敏。