男女老少,清火要对症食疗

这个夏天特别炎热 , 老陈一家人都上火 。儿媳就给每个人都准备了牛黄解毒丸这样的清火药 。结果有人吃了药 , 情况就好转了 , 而另一些家庭成员还是一如既往地“火气旺盛” 。其实上火有不同的情况 , 男女老少情况各有不同 , 怎么能一概而论呢?只有根据不同家庭成员的具体情况 , 对症清火 。
孩子易发肺火
有些孩子动不动就发热 , 只要着一点凉 , 体温立刻就会升高 , 令妈妈们苦恼不已 。中医认为 , 小儿发热多是由于肺卫感受外邪所致 。小儿之所以反复受到外邪的侵犯 , 主要是由于肺卫正气不足 , 阴阳失于平衡 。可以多吃一些薏仁、木耳、杏仁、梨子等润肺食品 。《本草纲目>中记载 , 梨“甘、寒 , 无毒” , 可以治咳嗽 , 清心润肺 , 清热生津 。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用 。冰糖养阴生津 , 润肺止咳 , 对肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血都有很好的辅助治疗作用 。一般儿童可作日常饮品 。不过 , 梨虽好 , 也不宜多食 , 因为它性寒 , 过食容易伤脾胃、助阴湿 , 故脾虚便溏者慎食 。下面就是雪梨冰糖水的具体做法 。
材料:雪梨2个 , 冰糖适量 。
做法:雪梨去心切成小块 , 然后与冰糖同放入锅内 , 加少量清水 , 炖30分钟 , 便可食用 。
老年人易发肾阴虚火
老年人容易肾阴亏虚 , 从而出现腰膝酸软 , 心烦 , 心悸汗出 , 失眠 , 入睡困难 , 同时兼有手足心发热 , 盗汗 , 口渴 , 咽干或口舌糜烂 , 舌质红 , 或仅舌尖红 , 少苔 , 脉细数 , 应对证给予滋阴降火中药 , 如知柏地黄丸等 , 饮食上应少吃刺激性及不好消化的食物 , 如糯米、面团等 , 多吃清淡滋补阴液之品 , 如龟板胶、六味地黄口服液等 , 多食富含B族维生素、维生素C及富含铁的食物 , 如动物肝、蛋黄、番茄、胡萝卜、红薯、橘子等 。
女性易发心火
妇女在夏天情绪极不稳定 , 特别是更年期的妇女 , 如突受情绪刺激 , 则会烦躁不安 , 久久不能入睡 。这主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛 , 从而出现失眠多梦 , 胸中烦热 , 心悸怔忡 , 面赤口苦 , 口舌生疮 , 潮热盗汗 , 腰膝酸软 , 小便短赤疼痛 , 舌尖红 , 脉数 , 应给予中药对证滋阴降火 , <本草纲目》提出了枣仁安神丸、二至丸等用于滋阴降火的方剂 。另外 , 多吃酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等 , 也可以养心肾 。
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