叶子|农村人只知道吃其果实,叶子被无情丢掉,殊不知叶子作用非常大
农村人只知道吃其果实,叶子被无情丢掉,殊不知叶子作用非常大!
农村土地资源丰富,每家每户都有许多田地,随着农村生活的日益提高,虽然现在大家都不耕田了,但是家家户户都会种植一些应季蔬菜。
像现在这个季节的应季蔬菜有很多,有芥菜、油菜心、香脉菜、芹菜、芥兰菜、大白菜等数不胜数。
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还有一种蔬菜不得不提,它也是冬季的应季蔬菜,现在采摘正当时,它就是我们生活中常吃的白萝卜。
自古就有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,冬季是吃白萝卜的最佳时节,民间还流传:冬季多吃白萝卜胜过吃参汤,医生不敢扰。
白萝卜归肺脾经,具有下气、消食、利尿通便、清热解毒的功效,对痢疾、大小便不通、消化不良、咳嗽、痰多、气滞、痔疮等病症均有疗效。
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大家都只知道多吃白萝卜好处多多,每次农民采摘白萝卜时它的叶子都会被无情丢掉,真的是太可惜了,殊不知白萝卜的叶子营养价值高,作用非常大。
其实,萝卜苗的嫩叶可做菜炒食,营养成分丰富,它含有丰富的维生素A、维生素C、纤维素等,不仅有美容养颜的功效,抗氧化的作用,还能促进肠胃蠕动,预防便秘,起到给身体排毒的作用,对人体健康非常有益处。
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【 叶子|农村人只知道吃其果实,叶子被无情丢掉,殊不知叶子作用非常大】另外,白萝卜的叶子还可制作成萝卜苗干,采摘新鲜的叶子洗净,然后切断晒干即可,平时可用来泡茶喝,有清热解毒的功效。
农村人想不到被大家丢弃的白萝卜叶子竟然还有这么多的作用吧,以后采摘白萝卜时不要再把叶子丢掉了,它价值珍贵,请好好珍惜!
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